Здоровые и крепкие кости зависят от двух компонентов . Один из них — это кальций, который содержится в молочных продуктах, другой — витамин D. Источниками его являются, например, рыба и яйца. Большинство из нас помнят ситуации, когда родители подчеркивали роль молока в построении здоровых и крепких костей. И они были правы.
Но времена изменились, как и наши привычки в еде . Вместо стакана молока все чаще мы тянемся к газированным напиткам, кофе или алкоголю. По мнению диетологов, эти продукты несут ответственность за ослабление костей. Сегодня рассмотрим продукты, которые разрушают здоровье наших костей.
Газировка и кофе
Не приходится долго говорить о губительном влиянии газированных напитков на организм . Однако оказывается, что их употребление вызывает не только увеличение веса или расстройства пищеварения.
Этот напиток содержит E338, то есть фосфорную кислоту, повышающую уровень кислотности в крови . Организм уравновешивает кислотность, забирая из костей кальций — минерал, необходимый для правильного функционирования скелетной системы.
Кофе также пагубно влияет на состояние наших костей . Содержащийся в нем кофеин снижает способность организма усваивать кальций.
Говядина
Чрезмерное употребление говядины вредит вашему здоровью — это есть даже в рекомендациях ВОЗ . Мясо говядины — один из главных источников витамина А , также известного как ретинол. И хотя этот витамин лечит прыщи, поддерживает здоровье глаз и укрепляет иммунитет, его избыток может нанести большой вред организму. Повышенное содержание ретинола отрицательно сказывается на здоровье костей.
Однако полностью исключать из рациона говядину не стоит . Её стоит есть вместе с другими видами мяса: свининой и птицей.
Продукты с высоким содержанием натрия
На каждые 23 г натрия, которые мы потребляем, из организма выводится примерно 40 миллиграммов кальция . Вот почему диетологи и врачи рекомендуют ограничивать ежедневное потребление натрия. Его избыток вызывает остеопороз. Конечно, ограничить потребление натрия непросто, потому что это вещество содержится во многих пищевых продуктах, в т.ч. в мясном ассорти, консервах, готовых супах или фаст-фуде.
Избегайте употребления спиртных напитков
Злоупотребление алкоголем также может быть причиной ослабления костей . Он препятствует усвоению минералов, необходимых для укрепления костей. Это замедляет заживление переломов. Алкоголь также влияет на правильное функционирование генов, отвечающих за костную ткань.
Морковь и сладкий картофель
В моркови много ценных ингредиентов, но перебарщивать с ними не стоит . Дело в том, что морковь и картофель, хотя и полны минералов и витаминов, также содержат витамин А. Его избыток вызывает ослабление костей. Однако это не означает, что мы должны отказываться от них полностью. Картофель и морковь вредны, если их есть только в чрезмерных количествах в течение длительного периода времени.
Продукты, содержащие гидрогенизированные жиры
Затвердевшие жиры, называемые транс-жирами, считаются наиболее вредными для здоровья . Они также негативно влияют на кости, поскольку разрушают витамин К, который необходим для правильного построения костной ткани. Нездоровые жиры находятся в маргарине, сладостях, хлебе, чипсах и фаст-фуде.
Таким образом, у вас появился еще один повод взглянуть на свою диету. Осознанное потребление пищи – первый шаг к здоровью и долголетию. Обращайте внимание на свой рацион и организм скажет вам спасибо.
Всем хорошего дня и отличного настроения! Подписывайтесь на канал. Анонсы новых статей смотрите в Телеграм , а ещё у нас теперь есть чат .
