Узнайте, как приготовить лучшие овощи на гриле! Подавайте их в качестве гарнира к блюду или полейте вкусным соусом и назовите ужином.
Ингредиенты:
- 1 желтый кабачок
- 1 кабачок
- Шапки любых грибов
- 1 маленькая красная луковица
- 1 красный болгарский перец
- 1 зеленый болгарский перец
- 1 початок свежей кукурузы, нарезанный круглыми кружочками по 2,5 см
- Оливковое масло первого холодного отжима, для полива
- Соль и свежемолотый черный перец
- песто или греческая заправка для поливания / подачи
Как приготовить
Нагрейте гриль до средне-сильного и сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Нарежьте овощи кусками одинакового размера и насадите на 4 металлические шпажки. Сбрызнуть оливковым маслом, приправить солью и перцем. Жарьте шашлык на гриле по 8 минут с каждой стороны или пока овощи не станут мягкими и слегка обугленными. Снимите с гриля, приправьте по вкусу и подавайте с желаемым соусом или заправкой.
Приятного аппетита)
